Клетчатка виноградной косточки

5000,00
р.
Натуральная пищевая добавка, которую получают путем глубокой переработки виноградного жома (кожицы и косточек), остающегося после производства сока или вина.

Некоторые свойства клетчатки виноградной косточки:
  • Мощный антиоксидант: содержит проантоцианидины, которые защищают клетки от старения и укрепляют стенки сосудов.
  • Детокс-эффект: грубые пищевые волокна работают как природный сорбент, связывая и выводя токсины и тяжелые металлы.
  • Здоровье сердца: способствует снижению уровня «плохого» холестерина и улучшению микроциркуляции крови.
Природный пребиотик: стимулирует рост полезной микрофлоры кишечника, улучшая пищеварение и обмен веществ.

Пищевая ценность продукта:

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки – 5 г, жиры – 2 г, углеводы – 8 г, пищевые волокна - 73 г, Энергетическая ценность (калорийность) кДж/ккал – 859/216

Область применения:

производство функциональных напитков (смузи, фиточаи), хлебобулочные и кондитерские изделия (в качестве полезного красителя и наполнителя), производство соусов, спортивное питание, БАДы, косметология (скрабы, маски), производство комбикормов для ценных пород животных.


Цена за кг: 250 руб.

Минимальный объем заказа: 20 кг

Характеристики

Характеристики

Тип продукта: Веганский
Тип продукта: Вегетарианский
Состав: Не содержит глютена
Состав: Не содержит лактозы
Состав: Не содержит холестерин

Состав: клетчатка виноградной косточки.
Консистенция: Однородный порошок грубого помола 800 мкм, допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии
Цвет: От светло-коричневого до бурого, допускаются темные вкрапления.
Вкус и запах: характерный для винограда, без посторонних привкуса и запаха.
Наличие посторонних примесей: не допускается
Прохождение через сито, мкм: 800
Массовая доля влаги, не более: 15%
Металлические примеси: не допускаются
Минеральные примеси: не допускаются

Продукт не является полностью водорастворимым. При смешивании с водой образуется суспензия, содержащая взвешенные частицы, которые полностью оседают в течение 5-10 мин