Характеристики
Тип продукта: Веганский
Тип продукта: Вегетарианский
Состав: Не содержит глютена
Состав: Не содержит лактозы
Состав: Не содержит холестерин
Состав: концентрат конопляного белка
Консистенция: однородный мелкодисперсный порошок, допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии
Цвет: от бледно-зеленого до коричневого, допускаются темные вкрапления
Вкус и запах: характерный для конопляного семени, без посторонних привкуса и запаха
Наличие посторонних примесей: не допускается
Прохождение через сито, мкм: 370
Средняя фракция частиц, мкм:
Массовая доля влаги, не более: 10%
Металлические примеси: не допускаются
Минеральные примеси: не допускаются
Продукт не является полностью водорастворимым. При смешивании с водой образуется суспензия, содержащая взвешенные частицы, которые полностью оседают в течение 5-10 мин
Содержание элементов
В 100 граммах концентрата белка содержится:
Изолейцин-1,29 г
Лейцин-2,17 г
Лизин-1,17 г
Метионин (+цистеин)-0,86 г
Фенилаланин (+тирозин)-2,37 г
Треонин-1,05 г
Триптофан-0,38 г
Валин-1,61 г