Кедровый концентрат белка

28800,00
р.
  • Содержит жирорастворимые витамины (A, бета-каротин, E и K), водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9)
  • Высокое содержание фосфора, магния, железа и цинка. Также содержит марганец, медь и селен.
  • Низкий гликемический индекс (всего 15 единиц). Диетический продукт.
  • Тиамин (Витамин B1) поддерживает память, работу мозга и мышления, нормализует настроение, замедляет процессы старения
  • Рибофлавин (Витамин B2) участвует в образовании эритроцитов и антител. Способствует улучшению волос и ногтей.
  • Олеиновая кислота предотвращает развитие атеросклероза.

Пищевая ценность продукта:

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки –35 г, калорийность – 384 кКал.

Область применения:

ЗОЖ, Спортивное питание, Полезные снеки, Растительное мясо\Молоко, Хлебобулочные изделия, Кондитерские изделия,  Веганские продукты,Продукты быстрого приготовления


Цена за кг: 1440 руб.

Минимальный объем заказа: 20 кг

Характеристики
Содержание элементов

Характеристики

Тип продукта: Веганский
Тип продукта: Вегетарианский
Состав: Не содержит глютена
Состав: Не содержит лактозы
Состав: Не содержит холестерин

Состав: концентрат белка кедрового ореха
Консистенция: однородный мелкодисперсный порошок, допускается наличие неплотно слежавшихся комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии
Цвет: от белого до бежевого, допускаются темные вкрапления
Вкус и запах: характерный для кедровых орешков, без посторонних привкуса и запаха
Наличие посторонних примесей: не допускается
Прохождение через сито, мкм: 370
Средняя фракция частиц, мкм:
Массовая доля влаги, не более: 10%
Металлические примеси: не допускаются
Минеральные примеси: не допускаются

Продукт не является полностью водорастворимым. При смешивании с водой образуется суспензия, содержащая взвешенные частицы, которые полностью оседают в течение 5-10 мин

Содержание элементов

В 100 граммах концентрата белка содержится:
Триптофан-0,27 г
Треонин-0,99 г
Изолейцин-1,45 г
Лейцин-2,67 г
Лизин-1,45 г
Метионин-0,67 г
Цистин-0,75 г
Фенилаланин-1,40 г
Тирозин-1,35 г
Валин-1,83 г
Аргинин-6,50 г
Гистидин-0,91 г
Аланин-1,83 г
Аспарагиновая кислота-3,51 г
Глутаминовая кислота-7,88 г
Глицин-1,86 г
Пролин-1,80 г
Серин-2,24 г